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食品概論 /

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馬宗能

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博客來

食品概論 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品概論 / / 馬宗能編著
Author:	馬宗能
Published:	臺南市 : 復文, : 2000[民89],
Description:	224面 : 圖 ; 26公分
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9575362705

食品概論 /
馬宗能

食品概論 / 馬宗能編著 - 初版 - 臺南市 : 復文, 2000[民89] - 224面 : 圖 ; 26公分

參考書目:面223-224

審定本

ISBN: 9575362705Subjects--Topical Terms:

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食品加工

食品概論 /
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