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食品原料 /
~
鄭清和 ((管理科學))
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博客來
食品原料 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品原料 / / 鄭清和編著
作者:
鄭清和
出版者:
臺南市 : 復文, : 2000[民89],
面頁冊數:
452面 : 圖,表 ; 26公分
標題:
食品加工 -
ISBN:
9575362578
食品原料 /
鄭清和(管理科學)
食品原料 /
鄭清和編著 - 初版 - 臺南市 : 復文, 2000[民89] - 452面 : 圖,表 ; 26公分
參考書目:面447-452
審定本
ISBN: 9575362578Subjects--Topical Terms:
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食品加工
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0211411
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 8732
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