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食品化學與分析 /

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林頎生

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博客來

食品化學與分析 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品化學與分析 / / 林頎生,李玫琳編著
Author:	林頎生
other author:	李玫琳
Published:	臺南市 : 復文, : 2002[民91],
Description:	242面 : 圖,表 ; 27公分
Notes:	合訂本
Subject:	食品加工 -
ISBN:	957536418X

食品化學與分析 /
林頎生

食品化學與分析 / 林頎生,李玫琳編著 - 初版 - 臺南市 : 復文, 2002[民91] - 242面 : 圖,表 ; 27公分

合訂本

參考書目:面241-242

ISBN: 957536418XSubjects--Topical Terms:

2375757
食品加工

食品化學與分析 /
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