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食物學原理 /
~
陳淑華
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博客來
食物學原理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食物學原理 / / 陳淑華編著
作者:
陳淑華
出版者:
臺北市 : 華香園, : 民90[2001],
面頁冊數:
286面 : 部份彩圖,圖版 ; 21公分
標題:
食品科學 -
ISBN:
9575242459
食物學原理 /
陳淑華
食物學原理 /
陳淑華編著 - 初版 - 臺北市 : 華香園, 民90[2001] - 286面 : 部份彩圖,圖版 ; 21公分
參考書目:面215-219
ISBN: 9575242459NT$270Subjects--Topical Terms:
2011632
食品科學
食物學原理 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
00257977
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 7534.1 2001
一般使用(Normal)
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