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博客來
新編餐飲衛生與安全 = = The hygiene & safety of food and beverage /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
新編餐飲衛生與安全 = / 陳德昇等著
其他題名:
The hygiene & safety of food and beverage /
其他題名:
The hygiene & safety of food and beverage
作者:
陳德昇
出版者:
臺中市 : 華格那企業, : 2010[民99],
面頁冊數:
1冊 : 圖,表 ; 26公分
標題:
食品衛生管理 -
ISBN:
9789866335297
新編餐飲衛生與安全 = = The hygiene & safety of food and beverage /
陳德昇
新編餐飲衛生與安全 =
The hygiene & safety of food and beverage / The hygiene & safety of food and beverage陳德昇等著 - 初版 - 臺中市 : 華格那企業, 2010[民99] - 1冊 : 圖,表 ; 26公分
含附錄
ISBN: 9789866335297NT$400Subjects--Topical Terms:
1595712
食品衛生管理
新編餐飲衛生與安全 = = The hygiene & safety of food and beverage /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0631502
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
412.25 7526-1 2010
一般使用(Normal)
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