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餐飲管理 = = Food and beverage management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 = / 陳堯帝著
其他題名:
Food and beverage management /
其他題名:
Food and beverage management
作者:
陳堯帝
出版者:
臺北市 : 揚智文化, : 2001[民90],
面頁冊數:
471面 : 圖,表格 ; 26公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9578182759
餐飲管理 = = Food and beverage management /
陳堯帝
餐飲管理 =
Food and beverage management / Food and beverage management陳堯帝著 - 三版 - 臺北市 : 揚智文化, 2001[民90] - 471面 : 圖,表格 ; 26公分
ISBN: 9578182759NT480Subjects--Topical Terms:
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餐飲管理 = = Food and beverage management /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0202197
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7540
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