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團膳與營養 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	團膳與營養 / / 莊千慧編著
Author:	莊千慧
Published:	臺南市 : 復文圖書, : 2010[民99],
Description:	[5],286面 : 部份彩圖,表格 ; 26公分
Subject:	餐飲業管理 -
ISBN:	9789866368202

團膳與營養 /
莊千慧

團膳與營養 / 莊千慧編著 - 初版 - 臺南市 : 復文圖書, 2010[民99] - [5],286面 : 部份彩圖,表格 ; 26公分 - 科技用書. - 科技用書.

參考書目:面285-286

ISBN: 9789866368202新臺幣320元Subjects--Topical Terms:

2012259
餐飲業管理

團膳與營養 /
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E0658495

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 4425 2010

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