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飲料管理與實務 = = Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	飲料管理與實務 = / 胡夢蕾,曹輝雄著 ; 林玉香責任編輯
Reminder of title:	Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選 /
remainder title:	Beverage management & practice
Author:	胡夢蕾
other author:	曹輝雄
Published:	臺北縣 : 華立圖書, : 2009[民98],
Description:	463面 : 彩圖,表 ; 27公分
Subject:	飲料 -
ISBN:	9789577843050

飲料管理與實務 = = Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選 /
胡夢蕾

飲料管理與實務 = Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選 / Beverage management & practice胡夢蕾,曹輝雄著 ; 林玉香責任編輯 - 一版 - 臺北縣 : 華立圖書, 2009[民98] - 463面 : 彩圖,表 ; 27公分 - 觀光餐旅叢書 ; 5546. - 觀光餐旅叢書 ; 5546.

含附錄

ISBN: 9789577843050NT$620Subjects--Topical Terms:

1632187
飲料

飲料管理與實務 = = Beverage management & practice : 調酒達人必讀精選 /
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246 1 1 $a Beverage management & practice
250 $a 一版
260 $a 臺北縣 : $b 華立圖書, $c 2009[民98]
300 $a 463面 : $b 彩圖,表 ; $c 27公分
490 1 $a 觀光餐旅叢書 ; $v 5546
504 $a 含附錄
504 $a 含參考書目
650 7 $a 飲料 $2 lcstt. $3 1632187
650 7 $a 調酒 $2 csht. $3 2069537
700 1 $a 曹輝雄 $e 著 $3 2892180
700 1 $a 林玉香 $e 責任編輯 $3 2871223
830 0 $a 觀光餐旅叢書 ; $v 5546 $3 2892181

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E0627168

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.4 4744 2009

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