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博客來
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
飲食.權力與國族認同 : / Katarzyna J. Cwiertka作 ; 陳玉箴譯
Reminder of title:
當代日本料理的形成 /
remainder title:
飲食權力與國族認同
Author:
克兒卡
other author:
陳玉箴
Published:
臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, : 2009[民98],
Description:
[3],265面 : 表格 ; 21公分
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
日本 -
ISBN:
9789866816826
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
克兒卡(Cwiertka, Katarzyna J.)
飲食.權力與國族認同 :
當代日本料理的形成 / 飲食權力與國族認同Katarzyna J. Cwiertka作 ; 陳玉箴譯 - 初版 - 臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, 2009[民98] - [3],265面 : 表格 ; 21公分 - TCS理論.文化暨社會系列. - TCS理論.文化暨社會系列.
含索引
ISBN: 9789866816826新臺幣260元Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
1578246
日本
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7831 4072 2009
一般使用(Normal)
Borrow / Due date: 2024/06/03 23:59:59
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GE0103651
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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