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新手料理 : = 洋食館 /

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謝宜榮

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博客來

新手料理 : = 洋食館 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	新手料理 : / 謝宜榮著 ; 徐博宇,廖家威攝影
Reminder of title:	洋食館 /
remainder title:	新手料理.洋食館
Author:	謝宜榮
other author:	徐博宇
Published:	台北市 : 積木文化出版 : : 2002[民91],
Description:	120面 : 彩圖 ; 28公分
Subject:	食譜 -
ISBN:	9574699382

新手料理 : = 洋食館 /
謝宜榮

新手料理 : 洋食館 / 新手料理.洋食館60道五星級的經典歐式料理謝宜榮著 ; 徐博宇,廖家威攝影 - 初版 - 台北市 : 積木文化出版 : 2002[民91] - 120面 : 彩圖 ; 28公分 - 五味坊 ; 21. - 五味坊 ; 21.

附錄:1.7種廣泛運用的歐風醬料;2.新手必修!基本刀工;3.廚房必備!西洋料理食材圖鑑

ISBN: 9574699382新台幣350元Subjects--Topical Terms:

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食譜

新手料理 : = 洋食館 /
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260 $a 台北市 : $b 積木文化出版 : $b 城邦文化發行, $c 2002[民91]
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650 7 $a 食譜 $2 lcstt $3 1234383
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