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名廚的畫像 : = 法國百年美食文化絕代風華 /

~

彭怡平

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博客來

名廚的畫像 : = 法國百年美食文化絕代風華 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	名廚的畫像 : / 彭怡平文.攝影
Reminder of title:	法國百年美食文化絕代風華 /
remainder title:	法國百年美食文化絕代風華
Author:	彭怡平
Published:	臺北市 : 商業周刊出版 : : 民87[1998],
Description:	222面 : 彩圖,地圖 ; 26公分
Subject:	飲食業 - 傳記 - 法國 -
Online resource:	http://www.cite.com.tw/城邦讀書花園
ISBN:	9576672244

名廚的畫像 : = 法國百年美食文化絕代風華 /
彭怡平

名廚的畫像 : 法國百年美食文化絕代風華 / 法國百年美食文化絕代風華彭怡平文.攝影 - 初版 - 臺北市 : 商業周刊出版 : 民87[1998] - 222面 : 彩圖,地圖 ; 26公分

ISBN: 9576672244NT1200Subjects--Topical Terms:

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飲食業
--傳記--法國

名廚的畫像 : = 法國百年美食文化絕代風華 /
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