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愛因斯坦的廚房 : = 新世紀廚房的科學解答 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	愛因斯坦的廚房 : / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯
Reminder of title:	新世紀廚房的科學解答 /
Author:	沃克
other author:	高雄柏
Published:	臺北市 : 臉譜出版 : : 2002[民91],
Description:	276面 ; 22公分
Subject:	食品科學 - 問題集 -
ISBN:	9867896092

愛因斯坦的廚房 : = 新世紀廚房的科學解答 /
沃克(Wolke Robert L.)

愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答 / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯 - 初版 - 臺北市 : 臉譜出版 : 2002[民91] - 276面 ; 22公分

ISBN: 9867896092NT300Subjects--Topical Terms:

2358875
食品科學
--問題集

愛因斯坦的廚房 : = 新世紀廚房的科學解答 /
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250 $a 初版
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650 7 $a 食品科學 $x 問題集 $2 csht $3 2358875
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一般圖書

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