Fundamentals of meal management /
McWilliams, Margaret.

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  • Fundamentals of meal management /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Fundamentals of meal management // Margaret McWilliams.
    作者: McWilliams, Margaret.
    出版者: Upper Saddle River, NJ :Pearson/Prentice Hall, : c2005.,
    面頁冊數: xii, 324 p., [4] p. of plates :ill. (some col.) ;26 cm.
    標題: Food. -
    ISBN: 0130394807 (pbk.) :
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
W0129205 六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX354 M29 2005 一般使用(Normal) 在架 0
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