We are what we eat : = ethnic food a...
Gabaccia, Donna R., (1949-)

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  • We are what we eat : = ethnic food and the making of Americans /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: We are what we eat :/ Donna R. Gabaccia ; [illustrations by Susan Keller].
    其他題名: ethnic food and the making of Americans /
    作者: Gabaccia, Donna R.,
    出版者: Cambridge, Mass. :Harvard University Press, : c1998.,
    面頁冊數: 278 p. :ill. ;24 cm.
    標題: Ethnic attitudes - United States. -
    標題: United States - Social life and customs. -
    ISBN: 0674001907 (pbk.) :
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
W0126364 五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 GT2853.U5 G33 1998 一般使用(Normal) 在架 0
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