Wheat : = chemistry and technology /
Pomeranz, Y. (1922-)

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  • Wheat : = chemistry and technology /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Wheat :/ edited by Y. Pomeranz.
    其他題名: chemistry and technology /
    其他作者: Pomeranz, Y.
    出版者: St. Paul, Minn., USA :American Association of Cereal Chemists, : 1988.,
    面頁冊數: 2 v. :ill. ;23 cm.
    叢書名: AACC monograph series
    標題: Wheat products. -
    ISBN: 0913250651 (v. 1)
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
W0021314 罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX558.W5 W556 1988 v.2 一般使用(Normal) 在架 0
W0025807 罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227) 01.外借(書)_YB 一般圖書 TX558.W5 W556 1988 v.1 一般使用(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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