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Food for fifty /
~
Molt, Mary.
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博客來
Food for fifty /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Food for fifty // Mary Molt.
作者:
Molt, Mary.
出版者:
Upper Saddle River, N.J. :Prentice Hall, : c2001.,
面頁冊數:
xv, 766 p., [18] p. of plates :ill. (some col.) ;29 cm.
附註:
Includes index.
標題:
Quantity cookery. -
ISBN:
0130205354 (hbk.)
Food for fifty /
Molt, Mary.
Food for fifty /
Mary Molt. - 11th ed. - Upper Saddle River, N.J. :Prentice Hall,c2001. - xv, 766 p., [18] p. of plates :ill. (some col.) ;29 cm.
Includes index.
ISBN: 0130205354 (hbk.)NT$3325
LCCN: 00034022 Subjects--Topical Terms:
552621
Quantity cookery.
LC Class. No.: TX820 / .M57 2001
Dewey Class. No.: 641.5/7
Food for fifty /
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館藏地:
全部
罕用書庫322室(美崙校區,調書請點預約)(RU_322)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
F0027723
罕用書庫322室(美崙校區,調書請點預約)(RU_322)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX820 M57 2001
一般使用(Normal)
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