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現代食品微生物學 /
~
Jay ((James M.))
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博客來
現代食品微生物學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
現代食品微生物學 / / James M. Jay原著 ; 方繼等編譯
作者:
Jay
其他作者:
方繼
出版者:
臺北市 : 偉明, : 1999[民88],
面頁冊數:
702,[50]面 : 圖,表格 ; 27公分
標題:
食品微生物學 -
ISBN:
9579899150
現代食品微生物學 /
Jay(James M.)
現代食品微生物學 /
James M. Jay原著 ; 方繼等編譯 - 初版 - 臺北市 : 偉明, 1999[民88] - 702,[50]面 : 圖,表格 ; 27公分
參考書目: 面699-702
ISBN: 9579899150
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食品微生物學
現代食品微生物學 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0042650
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
369.36 4033
一般使用(Normal)
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