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歐洲飲食文化

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希旭菲爾德 ((Hirschfelder, Gunther))

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博客來

歐洲飲食文化

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	希旭菲爾德
Secondary Intellectual Responsibility:	張志成,
Place of Publication:	臺北縣新店市
Published:	左岸文化出版; 遠足文化發行;
Year of Publication:	民93
Edition:	初版
Description:	325面 : 部份彩圖 ; 21 公分
Series:	座標36
Subject:	飲食(風俗) - 歐洲 -
Subject:	飲食 - 文化 - 歐洲 -
Subject:	歐洲 - 社會生活與風俗 -
Notes:	含參考書目
ISBN:	986-7854-50-0

歐洲飲食文化
希旭菲爾德

歐洲飲食文化 / 顧恩特.希旭菲爾德(Gunther Hirschfelder)著 ; 張志成譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 左岸文化出版, 民93. - 325面 ; 部份彩圖 ; 21 公分. - (座標 ; 36).
含參考書目.
ISBN 986-7854-50-0
飲食(風俗)飲食 -- 文化 -- 歐洲 -- 歐洲

張, 志成

歐洲飲食文化
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