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餐飲服務 = = Operations of food and beverage industry /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲服務 = / 高秋英著 ; 李銘輝主編
其他題名:
Operations of food and beverage industry /
其他題名:
Operations of food and beverage industry
作者:
高秋英
其他作者:
李銘輝
出版者:
臺北市 : 揚智, : 1994[民83],
面頁冊數:
11,331面 : 圖,表 ; 25公分
附註:
民84年初版二版,價格為380元
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
9579091528
餐飲服務 = = Operations of food and beverage industry /
高秋英
餐飲服務 =
Operations of food and beverage industry / Operations of food and beverage industry高秋英著 ; 李銘輝主編 - 初版 - 臺北市 : 揚智, 1994[民83] - 11,331面 : 圖,表 ; 25公分 - 觀光叢書 ; 7. - 觀光叢書 ; 7.
民84年初版二版,價格為380元
ISBN: 9579091528新臺幣300元
Nat. Bib. Agency Control No.: NCL94023756ChTaNCSubjects--Topical Terms:
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飲食
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餐飲服務 = = Operations of food and beverage industry /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
GE0015634
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 0024-1
一般使用(Normal)
在架
0
預約
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