第一屆餐飲管理學術研討會論文集 /
餐飲管理學術研討會 (民84))

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  • 第一屆餐飲管理學術研討會論文集 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 第一屆餐飲管理學術研討會論文集 / / 行政院衛生署, 財團法人中國飲食文化基金會主辦
    其他題名: 餐飲管理學術研討會論文集
    出版者: 臺北市 : 中國飲食文化基金會, : 民85,
    面頁冊數: [6], 192面 : 圖 ; 27公分
    附註: 封面英文題名: The first symposium on food and beverage management
    標題: 餐飲 - 營業 -
    電子資源: http://www.fcdc.org.tw中國飲食文化基金會
    ISBN: 9579981027
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
10018835 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.807 2881 v.1 一般使用(Normal) 在架 0
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