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  • 角豆莢偷走了巧克力? : = 60堂煎煮炒炸的化學課 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 角豆莢偷走了巧克力? : / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯
    其他題名: 60堂煎煮炒炸的化學課 /
    作者: 沃克
    其他作者: 邱文寶
    出版者: 臺北市 : 臉譜, : 2008[民97],
    面頁冊數: 260面 : 圖,表 ; 23公分
    標題: 食品科學 -
    ISBN: 9789866739880
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0189898 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463.022 3240-3 一般使用(Normal) 在架 0
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