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原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = = T...

李昭賢

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原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = = The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = / 李昭賢撰
Reminder of title:	The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village /
remainder title:	The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market Adaptation
Author:	李昭賢
Published:	[花蓮縣] : 國立東華大學族群關係與文化研究所, : 民97[2008],
Description:	9,109面 : 圖,表 ; 30公分
Notes:	指導教授︰喬健
Subject:	傳統飲食 -
Online resource:	http://etd.lib.ndhu.edu.tw/ETD-db/ETD-search-c/view_etd?URN=etd-0727108-201853PDF全文

原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = = The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village /
李昭賢

原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village / The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village李昭賢撰 - [花蓮縣] : 國立東華大學族群關係與文化研究所, 民97[2008] - 9,109面 : 圖,表 ; 30公分

指導教授︰喬健

碩士論文--國立東華大學族群關係與文化研究所,2008

參考書目︰面79-85Subjects--Topical Terms:

2694217
傳統飲食

原住民傳統飲食的延續與市場調適以花蓮光復鄉馬太鞍阿美族為例 = = The Continuance of Aboriginal Cuisine and Market AdaptationAn Example of the Vataan Amis of Hualien's Guangfu Village /
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