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餐旅服務管理與實務 = = Management and operation in hospitality /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐旅服務管理與實務 = / 蘇芳基編著
Reminder of title:	Management and operation in hospitality /
Author:	蘇芳基
Published:	臺北縣 : 揚智文化, : 民97[2008],
Description:	570面 : 圖,表 ; 23公分
Subject:	旅遊業管理 -
ISBN:	9789578188747

餐旅服務管理與實務 = = Management and operation in hospitality /
蘇芳基

餐旅服務管理與實務 = Management and operation in hospitality / 蘇芳基編著 - 初版 - 臺北縣 : 揚智文化, 民97[2008] - 570面 : 圖,表 ; 23公分 - 餐飲旅館系列 ; 24. - 餐飲旅館系列 ; 24.

參考書目:面569-570

ISBN: 9789578188747NT650Subjects--Topical Terms:

1346902
旅遊業管理

餐旅服務管理與實務 = = Management and operation in hospitality /
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一般圖書

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