食品化學 /
歐吳蘇-阿潘坦 ((Owusu-Apenten, Richard))

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  • 食品化學 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 食品化學 / / 歐吳蘇-阿潘坦(Richard Owusu-Apenten)原著 ; 汪復進譯
    作者: 歐吳蘇-阿潘坦
    其他作者: 汪復進
    出版者: 臺北縣 : 普林斯頓國際, : 民97[2008],
    面頁冊數: 318面 : 圖,表 ; 23公分
    標題: 食品加工 -
    ISBN: 9789867097873
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0545088 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 463.1 7247 一般使用(Normal) 在架 0
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