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博客來
餐飲衛生與安全 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲衛生與安全 / / 黃文哲,賴滋漢編著
作者:
黃文哲
其他作者:
賴滋漢
出版者:
臺中市 : 富林, : 民97[2008],
面頁冊數:
213面 : 圖,表 ; 23公分
標題:
食品衛生管理 -
ISBN:
9789868359161
餐飲衛生與安全 /
黃文哲
餐飲衛生與安全 /
黃文哲,賴滋漢編著 - 初版 - 臺中市 : 富林, 民97[2008] - 213面 : 圖,表 ; 23公分
含索引
ISBN: 9789868359161NT290Subjects--Topical Terms:
1595712
食品衛生管理
餐飲衛生與安全 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0544986
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
412.37 4405
一般使用(Normal)
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