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酒店業虧損病例診斷 /

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劉瑛

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酒店業虧損病例診斷 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	酒店業虧損病例診斷 / / 劉瑛編著
Author:	劉瑛
Published:	廣州 : 暨南大學出版社, : 2004,
Subject:	飯店 - 商業企業 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d81079%2d359%2d4點擊此處查看電子書
ISBN:	7810793594 :

酒店業虧損病例診斷 /
劉瑛

酒店業虧損病例診斷 / [電子資源] / 劉瑛編著 - 廣州 : 暨南大學出版社, 2004

本書採用了具體病例分析的方法來引導讀者進行思考，對酒店業虧損病例產生的原因進行理論上的補充，以結合實際情況綜合分析，具有很強的說服力。同時書中選擇的案例都是作者長時間整理、研究而成，有一定的代表性，閱讀後可捕捉到作者一些診斷技術的思路和方法。

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ISBN: 7810793594 : CNY3.33Subjects--Topical Terms:

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飯店
--商業企業

酒店業虧損病例診斷 /
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