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營養失衡與健康 /

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姜培診

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博客來

營養失衡與健康 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	營養失衡與健康 / / 姜培診主編
Author:	姜培診
Published:	北京 : 化學工業出版社, : 2004,
Subject:	合理營養 - 基本知識 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d5387%2d8點擊此處查看電子書
ISBN:	7502553878 :

營養失衡與健康 /
姜培診

營養失衡與健康 / [電子資源] / 姜培診主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2004

全書共五章。首先簡介了各種產熱營養素與能量的概念、分類、功能、失衡的後果及補充的來源和方法，然後分別介紹了各種常量元素、微量元素、維生素的失衡造成的後果及各自補充的來源和方法，還分不同人群組闡述了各種營養失衡的後果和保持營養平衡的方法，最後介紹了人類應如何進行合理膳食。

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ISBN: 7502553878 : CNY10.00Subjects--Topical Terms:

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合理營養
--基本知識

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