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美味詐欺 : = 食品造假與打假的歷史 /
~
威爾森 ((Wilson, Bee))
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博客來
美味詐欺 : = 食品造假與打假的歷史 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
美味詐欺 :/ 比.威爾遜(Bee Wilson)著 ; 周繼嵐譯
其他題名:
食品造假與打假的歷史 /
其他題名:
美味欺诈 :
作者:
威爾森
其他作者:
Wilson, Bee.
出版者:
北京市 :生活.讀書.新知三聯書店, : 2016.03,
面頁冊數:
279面 :圖 ;23公分
附註:
另有譯名: 美味詐欺 : 黑心食品三百年
標題:
食品工業 -
ISBN:
9787108055989
美味詐欺 : = 食品造假與打假的歷史 /
威爾森(Wilson, Bee)
美味詐欺 :
食品造假與打假的歷史 /美味欺诈 :食品造假与打假的历史比.威爾遜(Bee Wilson)著 ; 周繼嵐譯 - 第2版 - 北京市 :生活.讀書.新知三聯書店,2016.03 - 279面 :圖 ;23公分 - 新知文庫 ;27. - 新知文庫 ;27.
另有譯名: 美味詐欺 : 黑心食品三百年
參考書目: 面270-279
ISBN: 9787108055989人民幣38元Subjects--Topical Terms:
2069452
食品工業
美味詐欺 : = 食品造假與打假的歷史 /
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比.威爾遜(Bee Wilson)著 ; 周繼嵐譯
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食品造假与打假的历史
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食品造假與打假的歷史
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原文題名之副題名:
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From poison sweets to counterfeit coffee, the dark history of food cheats
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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GE0226927
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.09 5314 2016
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