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越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /

~

武紅蓮 ((Vu, Hong Lien))

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越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	越南美食史/ 武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯
Reminder of title:	米飯與長棍麵包 /
remainder title:	A history of food in Vietnamv
Author:	武紅蓮
other author:	杜蘊慧
Published:	臺北市 :天培文化, : 2022,
Description:	254面 :部分彩圖
Notes:	譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnamv
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	越南$x歷史 -
Online resource:	https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1545220&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:	9786269657728

越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /
武紅蓮(Vu, Hong Lien)

越南美食史米飯與長棍麵包 /[電子資源] : : 原文題名之副題名: A history of food in Vietnamv武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯 - 初版 - 臺北市 :天培文化,2022 - 254面 :部分彩圖 - Mirror ;031. - Mirror ;031.

譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnamv

含參考書目及索引

系統需求: Adobe Reader

ISBN: 9786269657728Subjects--Topical Terms:

1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

3801983
越南$x歷史

越南美食史 = 米飯與長棍麵包 /
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