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日本媽媽的美味發酵食 = 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味...

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岡本愛

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日本媽媽的美味發酵食 = 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	日本媽媽的美味發酵食/ 岡本愛著 ; 王正毅攝影
其他題名:	鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 /
其他題名:	鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
作者:	岡本愛
其他作者:	王正毅
出版者:	臺北市 :家庭傳媒城邦分公司, : 2024,
面頁冊數:	173面 :彩圖, 表
附註:	附錄: 1.容器清潔消毒法;2.又漂亮又美味!食材顏色代表營養上的均衡
標題:	健康飲食 -
電子資源:	https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1567807&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:	9786267558386

日本媽媽的美味發酵食 = 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 /
岡本愛

日本媽媽的美味發酵食鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 /[電子資源] :鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味岡本愛著 ; 王正毅攝影 - 二版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司,2024 - 173面 :彩圖, 表 - Taste. - Taste.

附錄: 1.容器清潔消毒法;2.又漂亮又美味!食材顏色代表營養上的均衡

系統需求: Adobe Reader

ISBN: 9786267558386Subjects--Topical Terms:

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健康飲食

日本媽媽的美味發酵食 = 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

E9069559

電子資源

11.線上閱覽_V

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EB 427.1

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