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我愛百變蛋料理 = 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /

魯曼 ((Ruhlman, Michael))

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博客來

我愛百變蛋料理 = 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	我愛百變蛋料理/ 邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯
Reminder of title:	世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /
remainder title:	A culinary exploration of the world's most versatile ingredient
Author:	魯曼
other author:	潘昱均
Published:	新北市 :奇光出版 : : 2022,
Description:	281, [5]面 :彩圖, 1張彩摺圖
Notes:	含索引
Subject:	蛋食譜 -
Online resource:	https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1569236&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:	9786269584529

我愛百變蛋料理 = 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /
魯曼(Ruhlman, Michael)

我愛百變蛋料理世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /[電子資源] : : 原文題名之副題名: A culinary exploration of the world's most versatile ingredient邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著 ; 潘昱均譯 - 三版 - 新北市 :奇光出版 :2022 - 281, [5]面 :彩圖, 1張彩摺圖 - bon temps ;6041. - bon temps ;6041.

含索引

系統需求: Adobe Reader

ISBN: 9786269584529Subjects--Topical Terms:

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蛋食譜

我愛百變蛋料理 = 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 /
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