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丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
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全華餐旅研究室
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博客來
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略/ 全華餐旅研究室編著
其他題名:
烘焙技能檢定學術科完全攻略.
團體作者:
全華餐旅研究室
出版者:
新北市 :全華圖書, : 2025[民114],
面頁冊數:
269, [27]面 :部分彩圖, 表
附註:
資料型式 : 文字
標題:
點心食譜 -
電子資源:
https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=422766HyRead ebook電子書
ISBN:
9786264011969
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
全華餐旅研究室
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
[電子資源] /烘焙技能檢定學術科完全攻略.丙級全華餐旅研究室編著 - 十一版 - 新北市 :全華圖書,2025[民114] - 269, [27]面 :部分彩圖, 表
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9786264011969Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略
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依勞動部最新公告之學術科試題編寫
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HyRead ebook電子書
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