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生化工程 : = 高等學校專業教材 /
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倫世儀
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生化工程 : = 高等學校專業教材 /
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
生化工程 : / 倫世儀主編
其他題名:
高等學校專業教材 /
作者:
倫世儀
出版者:
北京 : 中國輕工業出版社, : 2007,
標題:
工業發酵 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw012%2d043點擊此處查看電子書
ISBN:
7501914389 :
生化工程 : = 高等學校專業教材 /
倫世儀
生化工程 :
高等學校專業教材 / [電子資源] : 倫世儀主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2007
本書重點闡述了生化工程的基礎內容和基本理論。除導言章之外,有培養基滅菌、空氣除菌、通氣與攪拌、比擬放大、連續培養的基本原理、固定化脢和固定化細胞、微生物生化反應過程的質量和能量衡算,以及微生物生長及發酵反應的數學模型和計算機的應用等八章。
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ISBN: 7501914389 : CNY4.20Subjects--Topical Terms:
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工業發酵
生化工程 : = 高等學校專業教材 /
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本書重點闡述了生化工程的基礎內容和基本理論。除導言章之外,有培養基滅菌、空氣除菌、通氣與攪拌、比擬放大、連續培養的基本原理、固定化脢和固定化細胞、微生物生化反應過程的質量和能量衡算,以及微生物生長及發酵反應的數學模型和計算機的應用等八章。
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