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豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	豆腐百珍/ 福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯
Reminder of title:	一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
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Author:	福田浩
other author:	杉本伸子
Published:	臺北市 :馬可孛羅文化, : 2023,
Description:	139面 :彩圖, 地圖, 書影
Notes:	譯自: とうふひゃくちん
Subject:	豆腐食譜 -
Online resource:	https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1525768&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:	9786267356067

豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
福田浩

豆腐百珍一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /[電子資源] :一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯 - 三版 - 臺北市 :馬可孛羅文化,2023 - 139面 :彩圖, 地圖, 書影 - Eureka ;ME2060Y. - Eureka ;ME2060Y.

譯自: とうふひゃくちん

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ISBN: 9786267356067Subjects--Topical Terms:

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豆腐食譜

豆腐百珍 = 一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 /
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