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冰室情味 : = 形塑香港的飲食文化遺產 /

~

阮志

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博客來

冰室情味 : = 形塑香港的飲食文化遺產 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	冰室情味 :/ 阮志著
Reminder of title:	形塑香港的飲食文化遺產 /
Author:	阮志
Published:	香港 :中華書局, : 2024[民113],
Description:	235面 :彩圖, 書影 ;23公分
Notes:	附錄 : <<修正公共衛生(食物)條例>>等8種
Subject:	文集 -
Subject:	香港特別行政區 -
ISBN:	9789888861798

冰室情味 : = 形塑香港的飲食文化遺產 /
阮志

冰室情味 :形塑香港的飲食文化遺產 /阮志著 - 初版 - 香港 :中華書局, 2024[民113] - 235面 :彩圖, 書影 ;23公分

附錄 : <<修正公共衛生(食物)條例>>等8種

參考書目 : 面228-232

ISBN: 9789888861798NT$760Subjects--Topical Terms:

1080390
文集
Subjects--Geographical Terms:

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香港特別行政區

冰室情味 : = 形塑香港的飲食文化遺產 /
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