開一間會賺錢的餐飲店 : = 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構...
林仁益

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  • 開一間會賺錢的餐飲店 : = 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 開一間會賺錢的餐飲店 :/ 林仁益著
    其他題名: 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations /
    其他題名: 三十年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略
    作者: 林仁益
    出版者: 新北市 :文經出版社, : 2021,
    面頁冊數: 201面 :圖 ;21公分
    標題: 餐飲業管理 -
    ISBN: 9789576637964
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
GE0218057 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 4428 2021 一般使用(Normal) 在架 0
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