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頂尖糕點 : = 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /
~
法國甜點協會(Relais Desserts)
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頂尖糕點 : = 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
頂尖糕點 :/ 法國甜點協會(Relais Desserts)作 ; 洛宏.弗(Laurent Fau)攝影 ; 林惠敏譯
其他題名:
收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /
其他題名:
收錄全球最佳糕點主廚的一百道作品
其他作者:
弗
團體作者:
法國甜點協會(Relais Desserts)
出版者:
臺北市 :大境文化, : 2020[民109],
面頁冊數:
383面 :彩圖 ;28公分
附註:
譯自 : Haute patisserie
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869814225
頂尖糕點 : = 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /
法國甜點協會(Relais Desserts)作
頂尖糕點 :
收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /收錄全球最佳糕點主廚的一百道作品法國甜點協會(Relais Desserts)作 ; 洛宏.弗(Laurent Fau)攝影 ; 林惠敏譯 - 初版 - 臺北市 :大境文化, 2020[民109] - 383面 :彩圖 ;28公分 - Master. - Master.
譯自 : Haute patisserie
ISBN: 9789869814225NT$1500Subjects--Topical Terms:
2075585
點心食譜
頂尖糕點 : = 收錄全球最佳糕點主廚的100道作品 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2024/10/08)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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E0797025
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.16 3626 2020
一般使用(Normal)
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