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米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	米其林味蕾的極上美食課/ 黃宏輝著
其他題名:	品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste /
其他題名:	Let's taste
作者:	黃宏輝
出版者:	臺北市 :原點出版 : : 2018[民107],
面頁冊數:	191面 :彩圖, 彩色地圖
附註:	資料型式 : 文字
標題:	餐飲業 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=152204HyRead ebook電子書
ISBN:	9789579072243

米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste /
黃宏輝

米其林味蕾的極上美食課品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste /[電子資源] :Let's taste黃宏輝著 - 初版 - 臺北市 :原點出版 :2018[民107] - 191面 :彩圖, 彩色地圖

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789579072243Subjects--Topical Terms:

1578085
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:

1089151
臺灣

米其林味蕾的極上美食課 = 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 : 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 = Let's taste /
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246 3 3 $a 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課
246 3 3 $a 品嚐台灣極上之味6大料理精髓的20堂課
246 3 3 $a 品嚐台灣極上之味六大料理精髓的二十堂課
246 3 3 $a 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司
246 3 3 $a 歐陸中式創意日本料理鐵板燒壽司
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 原點出版 : $b 大雁文化發行, $c 2018[民107]
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500 $a 檢索型式 : 電子書服務平台
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