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俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /

~

史密斯 ((Smith, Alison K.))

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俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	俄羅斯美食史 : / 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯
Reminder of title:	包心菜和魚子醬 /
remainder title:	History of food in Russia
Author:	史密斯
other author:	杜蘊慈
Published:	臺北市 : 天培文化出版 : : 2022[民111],
Description:	350面 : 部份彩圖, 彩地圖 ; 23公分
Notes:	譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	俄國 -
ISBN:	9786269577569

俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
史密斯(Smith, Alison K.)

俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬 / : 原書名副題名 :History of food in Russia艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版 - 臺北市 : 天培文化出版 : 2022[民111] - 350面 : 部份彩圖, 彩地圖 ; 23公分 - Mirror ; 24. - Mirror ; 24.

譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia

參考書目 : 面298-347

ISBN: 9786269577569NT$500Subjects--Topical Terms:

1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

1630332
俄國

俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
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