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食品研究與數據分析 /

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劉魁英

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食品研究與數據分析 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	食品研究與數據分析 / / 劉魁英主編
Author:	劉魁英
Published:	北京 : 中國輕工業, : 2005[民94],
Subject:	計算機應用 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw007%2d023點擊此處查看電子書
ISBN:	7501945160 :

食品研究與數據分析 /
劉魁英

食品研究與數據分析 / [電子資源] / 劉魁英主編 - 第2版 - 北京 : 中國輕工業, 2005[民94]

本書介紹了食品研究中數據分析的理論與方法，結合計算機在食品研究中的設計與分析，使計算過程形象化、簡單化。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 7501945160 : 人民幣9.6元Subjects--Topical Terms:

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計算機應用

食品研究與數據分析 /
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