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博客來
餐飲創業成本控制與管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲創業成本控制與管理 // 鄭凱文作
作者:
鄭凱文
出版者:
高雄市 :國立高雄餐旅大學, : 2022[民111],
面頁冊數:
[7], 137面 :圖 ;23公分
標題:
餐飲管理 -
ISBN:
9786263176102
餐飲創業成本控制與管理 /
鄭凱文
餐飲創業成本控制與管理 /
鄭凱文作 - 三版 - 高雄市 :國立高雄餐旅大學, 2022[民111] - [7], 137面 :圖 ;23公分 - 餐旅書系. - 餐旅書系.
ISBN: 9786263176102NT$260 Subjects--Topical Terms:
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餐飲管理
餐飲創業成本控制與管理 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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GE0198957
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 8720 2022
一般使用(Normal)
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