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德式麵包聖經 : = 科學烘焙全解 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	德式麵包聖經 :/ 德國烘焙大師學院烘焙團隊編著 ; 馬蒂亞斯.諾伊鮑爾(Mathias Neubauer)拍攝 ; 安寧翻譯
Reminder of title:	科學烘焙全解 /
other author:	Neubauer, Mathias
Corporate Body:	德國烘焙大師學院烘焙團隊
Published:	新北市 :和平國際文化出版, : 2022[民111],
Description:	366面 :部份彩圖,部份彩像 ;30公分
Notes:	譯自: Teubner Brot
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9789863713159

德式麵包聖經 : = 科學烘焙全解 /
德國烘焙大師學院烘焙團隊編著

德式麵包聖經 :科學烘焙全解 /德國烘焙大師學院烘焙團隊編著 ; 馬蒂亞斯.諾伊鮑爾(Mathias Neubauer)拍攝 ; 安寧翻譯 - 新北市 :和平國際文化出版, 2022[民111] - 366面 :部份彩圖,部份彩像 ;30公分 - Easy cook ;56. - Easy cook ;56.

譯自: Teubner Brot

ISBN: 9789863713159NT$980Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

德式麵包聖經 : = 科學烘焙全解 /
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last issue: 1 (2022/08/16)
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E0789195

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01.外借(書)_YB

一般圖書

427.16 2699 2022

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