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法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	法式甜點裡的台灣 :/ Ying C.陳穎作
其他題名:	味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité /
其他題名:	味道風格神髓台灣甜點師們的自我追尋
作者:	陳穎
出版者:	臺北市 :日出出版, : 2021[民110],
面頁冊數:	371面 :彩圖,彩像 ;25公分
標題:	餐飲業 -
標題:	臺灣 -
ISBN:	9789865515966

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité /
陳穎

法式甜點裡的台灣 :味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité /味道風格神髓台灣甜點師們的自我追尋Ying C.陳穎作 - 初版 - 臺北市 :日出出版, 2021[民110] - 371面 :彩圖,彩像 ;25公分 - Sense ;33. - Sense ;33.

ISBN: 9789865515966NT$800Subjects--Topical Terms:

1578085
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:

1089151
臺灣

法式甜點裡的台灣 : = 味道.風格.神髓,台灣甜點師們的自我追尋 = Liés par la douceur : les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité /
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