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  • 肉食星球 : = 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 肉食星球 :/ 班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ; 林潔盈譯
    其他題名: 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
    其他題名: Artificial flesh and the future of food
    作者: 烏爾加夫特
    其他作者: Wurgaft, Benjamin Aldes
    出版者: 臺北市 :積木文化出版, : 2020[民109],
    面頁冊數: 333面 ;21公分
    附註: 譯自: Meat planet : artificial flesh and the future of food
    標題: 食品加工 -
    ISBN: 9789864592593
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