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肉食星球 : = 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	肉食星球 :/ 班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ; 林潔盈譯
Reminder of title:	人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
remainder title:	Artificial flesh and the future of food
Author:	烏爾加夫特
other author:	Wurgaft, Benjamin Aldes
Published:	臺北市 :積木文化出版, : 2020[民109],
Description:	333面 ;21公分
Notes:	譯自: Meat planet : artificial flesh and the future of food
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9789864592593

肉食星球 : = 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)

肉食星球 :人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 / : 原文題名之副題名:Artificial flesh and the future of food班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ; 林潔盈譯 - 初版 - 臺北市 :積木文化出版, 2020[民109] - 333面 ;21公分

譯自: Meat planet : artificial flesh and the future of food

參考書目: 面329-333

ISBN: 9789864592593NT$480Subjects--Topical Terms:

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食品加工

肉食星球 : = 人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
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