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食品加工實習 = = Food processing practice /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品加工實習 = / 鄔文盛編著
Reminder of title:	Food processing practice /
Author:	鄔文盛
Published:	臺北縣 : 新文京開發, : 民96[2007],
Description:	[6],216面 : 圖,表 ; 27公分
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9789861507118

食品加工實習 = = Food processing practice /
鄔文盛

食品加工實習 = Food processing practice / 鄔文盛編著 - 二版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民96[2007] - [6],216面 : 圖,表 ; 27公分

參考書目:面215-216

ISBN: 9789861507118NT360Subjects--Topical Terms:

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食品加工

食品加工實習 = = Food processing practice /
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