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博客來
食品加工實習 = = Food processing practice /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品加工實習 = / 鄔文盛編著
其他題名:
Food processing practice /
作者:
鄔文盛
出版者:
臺北縣 : 新文京開發, : 民96[2007],
面頁冊數:
[6],216面 : 圖,表 ; 27公分
標題:
食品加工 -
ISBN:
9789861507118
食品加工實習 = = Food processing practice /
鄔文盛
食品加工實習 =
Food processing practice / 鄔文盛編著 - 二版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民96[2007] - [6],216面 : 圖,表 ; 27公分
參考書目:面215-216
ISBN: 9789861507118NT360Subjects--Topical Terms:
2375757
食品加工
食品加工實習 = = Food processing practice /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0539753
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.034 2705-1
一般使用(Normal)
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