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食品化學與分析實習 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品化學與分析實習 / / 馬宗能著
Author:	馬宗能
Published:	臺南市 : 臺灣復文興業, : 民96[2007],
Description:	173面 : 圖 ; 23公分
Subject:	食品加工 - 實驗 -
ISBN:	9789578402898

食品化學與分析實習 /
馬宗能

食品化學與分析實習 / 馬宗能著 - 初版 - 臺南市 : 臺灣復文興業, 民96[2007] - 173面 : 圖 ; 23公分 - 食品群. - 食品群.

參考書目:面173

ISBN: 9789578402898NT262Subjects--Topical Terms:

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食品加工
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食品化學與分析實習 /
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一般圖書

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