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博客來
發酵文化 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
發酵文化 // 凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)著 ; 方淑惠譯
其他題名:
古老發酵食如何餵養人體微生物?
作者:
柯瑞吉
其他作者:
Courage, Katherine Harmon
出版者:
新北市 :方舟文化, : 2020[民109],
面頁冊數:
326面 ;23公分
附註:
譯自 : Cultured : how ancient foods can feed our microbiome
標題:
食品微生物 -
ISBN:
9789869844802
發酵文化 /
柯瑞吉(Courage, Katherine Harmon)
發酵文化 /
: 封面副題名 :古老發酵食如何餵養人體微生物? 凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)著 ; 方淑惠譯 - 初版 - 新北市 :方舟文化,2020[民109] - 326面 ;23公分 - 醫藥新知 ;OAMS0019. - 醫藥新知 ;OAMS0019.
譯自 : Cultured : how ancient foods can feed our microbiome
ISBN: 9789869844802NT$480Subjects--Topical Terms:
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食品微生物
發酵文化 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2020/10/06)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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館藏流通類別
資料類型
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使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0782012
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
369.36 4114 2020
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2024/09/18 23:59:59
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