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食品科學概論

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	食品科學概論/ 黃馬克, 李明怡編著
Author:	黃馬克
other author:	李明怡
Published:	新北市 :千華數位文化, : 2018[民107],
Description:	295面
Notes:	檢索形式:電子書服務平台
Subject:	食品科學 -
Online resource:	https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20181105003TAEBDC電子書
ISBN:	9789864874477

食品科學概論
黃馬克

食品科學概論[電子資源] /黃馬克, 李明怡編著 - 第二版 - 新北市 :千華數位文化,2018[民107] - 295面

檢索形式:電子書服務平台

文字(電子資源)

電子版本製作.
新北市 :
華藝數位

系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook

ISBN: 9789864874477Subjects--Topical Terms:

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食品科學

食品科學概論
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