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甜與權力 : = 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
甜與權力 :/ 西敏司(Sidney W. Mintz)著 ; 李祐寧譯
Reminder of title:
糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 /
remainder title:
Place of sugar in modern history
Author:
西敏司
other author:
Mintz, W. Sidney
Published:
新北市 :大牌出版, : 2020[民109],
Description:
349面 :圖, 表格 ;22公分
Notes:
譯自 : Sweetness and power : the place of sugar in modern history
Subject:
文化史 -
ISBN:
9789867645975
甜與權力 : = 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 /
西敏司(Mintz, W. Sidney)
甜與權力 :
糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 / : 原文題名之副題名:Place of sugar in modern history西敏司(Sidney W. Mintz)著 ; 李祐寧譯 - 初版 - 新北市 :大牌出版,2020[民109] - 349面 :圖, 表格 ;22公分
譯自 : Sweetness and power : the place of sugar in modern history
參考書目 : 面335-349
ISBN: 9789867645975NT$520Subjects--Topical Terms:
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文化史
甜與權力 : = 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 /
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1 (2020/03/25)
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一般圖書
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