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餐飲管理

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	餐飲管理/ 王瑛, 王向東主編
other author:	王瑛
Published:	臺北市 :崧博出版 : : 2018[民107],
Description:	277面 :圖, 表
Notes:	檢索型式 : 電子書服務平台
Subject:	餐飲業管理 -
Online resource:	https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=189838HyRead ebook電子書
ISBN:	9789577355850

餐飲管理
餐飲管理[電子資源] /王瑛, 王向東主編 - 第二版 - 臺北市 :崧博出版 :2018[民107] - 277面 :圖, 表

檢索型式 : 電子書服務平台

系統需求 : HyRead Library

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餐飲業管理

餐飲管理
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